Descrizione

Nome scientifico: Paracentrotus Lividus.

Ingredienti: 100% Ricci. Nonostante la cura adottata nella lavorazione dei nostri prodotti, non possiamo escludere la presenza di spine.

Tempi di conservazione: 24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.

Modalità di conservazione: Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. Il prodotto una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24h.

Modalità di decongelamento: Estrarre dal congelatore 30 minuti prima dell’utilizzo e cucinare a piacimento.

Origine – Area di Pesca: Zona FAO 37.3.1 Mediterraneo Orientale.

Allergeni: Molluschi , può contenere tracce di pesci e crostacei.